おしながき　夜のお料理

午後5時～午後11時（ラストオーダー午後10時）
コース内容又は召し上がれない食材がございましたらお電話でお申し付け下さい。
季節ごとに旬の素材をご提供する為、お献立が変わる場合がございます。

月変わり会席料理 （税込み）

梅香5,500円
先付

南瓜松風　石川芋ゆかり
生麩田楽　海老酒煮
芯取り菜白和え　蓮根梅肉

お椀

鱧真丈　隠元
　人参　酢立ち

造り

戻り鰹　かんぱち　山葵

凌ぎ

湯葉刺し　叩きおくら
　旨出汁餡　山葵

焼物

いなだ胡麻柚庵焼き
　葉唐辛子佃煮

煮物

野菜冷やし煮
　茄子　南瓜　里芋
　赤パプリカ　胡麻クリーム

食事

土鍋炊き込みご飯
　新蓮根　ゆかり
　黒胡麻　三つ葉

止椀
香の物
水菓子

季節のデザート

竹林9,000円
先付

蟹　糸瓜　ハス芋
利休麩　黄味酢　土佐酢ジュレ

お椀

鱸　じゃが芋餅　隠元
　済まし仕立て

造り

鮪　しまあじ　鯒

凌ぎ

ところ天

八寸

無花果胡麻クリーム
サーモン蓮根巻き
丸十蜜煮　鴨ロース　才巻海老
うなぎ　トマト　チーズ
とうもろこしすり流し

焼物

めぬけ粕漬け
　葉唐辛子佃煮
　割り干し大根

煮物

鱧　夕顔　ほうれん草
　打ち茗荷

食事

土鍋炊き込みご飯
　鮎　蓼の葉

止椀
香の物
水菓子

季節のデザート

松禄13,000円
その日入荷した新鮮な食材を織り交ぜてご提供させていただきます。
詳しくはお電話にて賜ります。
月替わり会席料理の掲載写真は一例です。
現在ご提供中のお料理は左のお献立をご覧ください。

月替わり会席料理：先付け(写真は一例です）

月替わり会席料理：お椀(写真は一例です）

月替わり会席料理：造り(写真は一例です）

月替わり会席料理：八寸(写真は一例です）

月替わり会席料理：焼物(写真は一例です）

月替わり会席料理：煮物(写真は一例です）

コース料理

蚫（アワビ）コース

鮑（アワビ）コース要予約　15,000円

前菜・椀・鮑（刺し・にぎり）・造り・鮑ステーキ・食事・デザート

すっぽんコース

すっぽんコース　要予約　15,000円

先附・すっぽん鍋・玉〆・焼物・雑炊・デザート

（旬）ふぐコース

（旬）ふぐコース　10月～3月　13,000円

先附・ふぐ刺・玉〆・から揚げ・鍋・雑炊・デザート

焼物付き…16,000円

このページのトップへ